食材介绍
牛奶 鸡蛋清适量 白砂糖适量
双皮奶的做法步骤:
1.把牛奶煮开
2.放到牛奶上有奶皮
3.把鸡蛋弄出一个小洞。
4.把鸡蛋清倒出,搅拌。
5.然后把奶皮开出一个小孔,把牛奶倒出。
6.牛奶继续煮,把糖加进去。
7.把鸡蛋清倒进去,均匀搅拌。
8.然后,把牛奶沿着碗壁倒进去。
9.在蒸20分钟,就好了!