杏仁糊食材介绍
主料：
去皮杏仁(30克) 粘米粉(50克)
辅料：
水(900毫升)白糖(40克)
杏仁糊的做法步骤:
1.备好杏仁和粘米粉。
2.倒进100毫升水与粘米搅拌成浆。
3.把粉浆和杏仁倒进料理机杯，用料理机混合搅拌至杏仁与粉浆完全相融，无颗粒。
4.把剩余800毫升的水烧开，加入白糖煮溶。
5.倒进粉浆，用勺子快速搅拌至稠糊状。
6.凝如脂，白如雪，一口难忘。
小贴士：
粉浆倒进沸水之后，必须快速搅拌均匀。
