冰糖木瓜鸡蛋糖水食材介绍
主料:
木瓜(半个) 鸡蛋(3个)
辅料:
红枣(6粒)冰糖(适量) 清水(适量)
冰糖木瓜鸡蛋糖水的做法步骤:
1.木瓜切块
2.锅里放清水,放入木瓜,冰糖,大火煮沸,改小火
3.红枣提前泡一会
4.锅里煮沸加入,提前煮好的鸡蛋跟红枣,煮5分钟就好了
5.来一杯呗
小贴士:
特别简单,我选用的清木瓜,煮出来黄色,特别漂亮。鸡蛋下锅后,不要煮太久,煮太久,没有营养了,因为之前已经煮过。红枣泡好,我切开了,这样更容易煮透。冰糖根据个人口味放。