如何做椰汁香芒西米露好吃?其实椰汁香芒西米露的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做椰汁香芒西米露的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会椰汁香芒西米露的做法,做出一道属于自己的美味哦!
椰汁香芒西米露食材介绍
主料:
西米(50g) 椰汁(500g) 芒果(1个)
椰汁香芒西米露的做法步骤:
1.准备西米
2.椰汁一瓶。我这个有点多,只要一半的量就可以。喜欢椰汁的也可以多加些。
3.芒果切成小方块,可根据个人喜好添加芒果的量。
4.锅中烧水,水开了加入西米。
5.盖上锅盖小火煮10分钟。
6.西米中间剩一个小白点,关火盖上锅盖焖5分钟。
7.西米焖制完全透明,用冷水漂洗、漏勺捞出,接着用冷开水冲一遍。
8.洗好的西米加入椰汁
9.将切好的芒果丁加入椰汁西米露即可。
小贴士:
西米遇水就容易化开,所以要等水开了以后才下西米,煮好的西米要冷水冲洗,去除多余的胶质,才能颗颗分明。