周末时光,美美自制几瓶酸奶,准备迎接美好下一周的开始。
自制好酸奶食材
纯牛奶(1000ml) 白糖(50g) 酸奶发酵菌1g
自制好酸奶的做法:
1、准备好自制酸奶的原料,纯牛奶,酸奶发酵剂和白糖;
2、依次倒入酸奶机内胆里;
3、一定要搅拌均匀,一定要搅拌均匀,一定要搅拌均匀;
4、放入酸奶机里,插电发酵8~12小时,具体时间根据成型状态而定;
5、美味的酸奶做好啦!
6、将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放,下一周慢慢享用。
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
使用的
厨具::酸奶机
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。