如何做杨梅酒好吃?其实杨梅酒的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做杨梅酒的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会杨梅酒的做法,做出一道属于自己的美味哦!
杨梅酒食材介绍
主料:
杨梅(20近) 高度白酒(42斤)
辅料:
大玻璃罐(三个) 铝箔(适量)
杨梅酒的做法步骤:
1.杨梅二十斤备料(不能洗,就原果)
2.玻璃瓶三个,一共容量60斤(玻璃瓶洗干净,要无水无油,用之前用少量白酒涮一下,倒掉)
3.高度白酒都在50℃以上
4.把杨梅倒入玻璃瓶内三分之一高,加入三分之二的白酒,用铝箔把瓶口封上扣紧瓶盖
5.泡杨梅酒的所有材料
6.全部这么做,做好放在阴凉通风处,存放两个月就可以喝了
7.这个是我八月份罐装出来的,颜色跟味道都非常不错啦
8.再来一张,这个杨梅酒是泡的越久味道越浓郁
小贴士:
不喜欢那么辣口的朋友,可以在泡杨梅酒的时候加入适量的冰糖