喜欢吃白果腐竹鸡蛋糖水的朋友,其实可以在家自己动手做白果腐竹鸡蛋糖水,因为白果腐竹鸡蛋糖水的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的白果腐竹鸡蛋糖水比起来,自己做的白果腐竹鸡蛋糖水又健康,吃起来更放心。
白果腐竹鸡蛋糖水食材介绍
主料:
白果(8-10个) 鸡蛋(3个) 腐竹(2-3根) 白糖或冰糖(适量)
白果腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:
1.准备好材料
2.白果用热水泡一下,去掉外皮。
3.接着去掉心,这些都是有微毒的。
4.腐竹切段泡软
5.鸡蛋煮熟去壳
6.锅里加水放入白果煮10分钟左右,加入腐竹
7.煮好后加入鸡蛋和白糖(家里刚好冰糖用完了)
8.待凉一点吃味道不错,成品图