喜欢吃魔鬼的手指的朋友，其实可以在家自己动手做魔鬼的手指，因为魔鬼的手指的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的魔鬼的手指比起来，自己做的魔鬼的手指又健康，吃起来更放心。
魔鬼的手指食材介绍
主料：
低筋面粉(140g) 黄油(40g) 鸡蛋(1个) 糖粉(28g) 奶粉(10g) 杏仁(适量)
魔鬼的手指的做法步骤:
1.黄油40g，鸡蛋1个，糖粉28g，低筋面粉140g，奶粉10g，杏仁适量。
2.黄油室温软化。
3.软化至打蛋器可以轻松下压即可。
4.加入糖粉。
5.打蛋器低速打发至糖粉和黄油混合均匀。黄油不需要打发至发白，只需要和糖粉混合即可。
6.加入鸡蛋。
7.同样用打蛋器低速打发至均匀即可。
8.奶粉和低筋面粉过筛加入。
9.用刮刀搅拌至无干粉状态。
10.用手揉均匀至光滑状态。
11.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
12.烤盘上提前铺好一张油纸。烤箱150℃预热。
13.将面团从冰箱取出，稍加搓揉排气。
14.取适量的面团搓成细长条，做成手指的样子。要注意的是，因为面团经过烤箱烘烤会变大变胖，所以要提前预留出变大的空间，所以做手指的细长条要比你想要的更细一些。
15.在细长条的一头蘸上刚刚蛋壳上剩的鸡蛋清，将杏仁粘在上面，做成手指头和指甲的样子。
16.取一把小刀，用刀背压出印子，做出手指的关节细处。
17.所有做好的手指放在烤盘上。每根手指之间要留有缝隙。
18.将烤盘放入烤箱中层，150℃烤20分钟。
19.烤好的手指出炉啦。
20.发挥你的想象力做出魔鬼的手指吧。
21.手指长短不一哦。南瓜君也来了哦。
22.用红色的番茄酱或草莓酱等做出血液的样子。
23.Trick or Treat.
24.小心魔鬼来袭！
2小贴士：
1、黄油和糖粉打发的过程不要过度，不然手指头发的太大会太酥，就不像手指了。
2、冷藏好的面团会比较干，容易按压出裂纹，做出的成品好看，也可以不冷藏直接烤。
