如何做奶白鱼汤好吃？其实奶白鱼汤的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做奶白鱼汤的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会奶白鱼汤的做法，做出一道属于自己的美味哦!
奶白鱼汤食材介绍
主料：
鲫鱼(1条) 嫩豆腐(1块) 小葱(1根) 香菜(1根)
辅料：
油(适量) 盐(适量) 鸡精(少许)
奶白鱼汤的做法步骤:
1.鲫鱼杀好去内脏清理干净，豆腐切小块待用
2.平底锅烧热放少许油，放入姜片
3.放入鲫鱼煎一下下
4.翻面煎好
5.注入一碗清水，大火煮开
6.加入豆腐，改中火炖10分钟左右
7.待汤呈奶白色时，加入适量盐与鸡精，葱段与香菜关火即可
8.成品图
小贴士：
鱼先用油稍微煎制一下可去腥。
