番茄牛肉粉丝汤是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，番茄牛肉粉丝汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下番茄牛肉粉丝汤简单的做法。
番茄牛肉粉丝汤食材介绍
主料：
牛肉(100克) 番茄(一个) 龙口粉丝(一把) 香菜(适量) 蒜末(少许)
辅料：
油(适量)淀粉(适量)料酒(适量) 味极鲜(一勺) 盐(适量)
番茄牛肉粉丝汤的做法步骤:
1.粉丝泡发待用
2.牛肉切薄片放入容器里
3.加入淀粉，油，料酒，味极鲜，抓匀腌制半小时以上
4.番茄切小块
5.锅中放适量油烧热放入蒜苗煸香倒入番茄翻炒
6.待番茄炒出汁是加入一大碗清水煮开
7.下入腌制好的牛肉片煮开
8.最后加入泡发的粉丝
9.此时加入适量盐，煮3-4分钟左右出锅
10.成品图
1小贴士：
牛肉用淀粉腌制一下可使牛肉的口感变得滑嫩，时间越长越好。
