虎皮辣子食材介绍
主料:
青辣椒(6个) 蒜头(4瓣)
辅料:
盐(适量)油(适量)
虎皮辣子的做法步骤:
1.准备好食材
2.锅中先不放油把辣椒放去炒下,炒干水分
3.炒干水分后放入适量的油小火慢煎,不停用锅铲把辣椒压扁
4.接着放入蒜头末,加入适量的盐
5.炒熟即可
6.出锅装盘
小贴士:
份量自己掌握