清炒韭菜食材介绍
主料：
韭菜(一把)
辅料：
盐(少许) 味极鲜(少许)
清炒韭菜的做法步骤:
1.韭菜去除根部的泥土叶子，和尖布的黄叶子，清洗干净。
2.把韭菜切成五厘米左右的段。
3.炒锅放入少许油烧热，下入韭菜，迅速翻炒。
4.加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火。
5.盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，也很好吃哦。
6.
小贴士：
1.清炒韭菜一定要猛火快炒，韭菜一软就要赶紧放调料，否则炒到最后都软了，吃不出韭菜的辛辣味道和脆感了。
2.味极鲜里有盐分就不要放太多的盐了，否则会很咸。
