岐山肉臊子怎么做好吃？家里学做岐山肉臊子需要哪些食材？的小编为您提供岐山肉臊子的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的岐山肉臊子的做法。
岐山肉臊子食材介绍
主料：
带皮五花肉(200克) 姜末(10克) 葱末(20克) 五香粉(适量) 辣椒粉(10克) 盐(一勺) 生抽(两勺) 米醋(3-4勺) 食用油(适量)
岐山肉臊子的做法步骤:
1.准备食材
2.把五花肉切成碎丁丁，肥瘦分开
3.炒锅热油，先把肥肉放入编炒出油
4.再把瘦肉放入编炒成熟
5.放葱姜末翻炒
6.放五香粉，生抽，米醋翻炒
7.炒匀
8.把辣椒粉撒到肉表面，先不要翻动，让油慢慢把辣椒浸透
9.在翻拌均匀即可
10.盛碗里留着吃面条时吃，一碗面浇上一勺肉臊子那叫一个香。
