清炒白菜是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说清炒白菜的做法步骤，看看清炒白菜怎么做既美味又好吃。
清炒白菜食材介绍
主料：
白菜(适量) 葱段(少许) 姜片(少许) 蒜片(少许) 盐(适量) 调味料水(少许) 鸡汁(2-3滴) 水淀粉(少许) 食用油(适量)
清炒白菜的做法步骤:
1.白菜洗净控干水备用
2.然后把葱姜蒜切片，盐和鸡汁备上，白菜把叶和梆分开切块
3.提前泡好调味料水和水淀粉备上
4.热锅凉油爆香葱姜蒜片
5.然后倒入白菜梆炒匀
6.白菜梆塌了加入适量盐炒匀
7.在倒入白菜叶炒匀
8.菜叶鲶了，淋入少许调味料水提味
9.随后点2-3滴鸡汁提鲜
10.用少许水淀粉勾薄欠快速炒匀岀锅
11.成盘端上餐桌享用美味了
12.成品装饰摆放。
1小贴士：
提示:白菜有青口菜和白口菜，依个人来选购炒制，清炒白菜快手菜不易长时间焖制，破坏白菜营养素。
