喜欢吃老黄瓜炒土豆片的朋友，其实可以在家自己动手做老黄瓜炒土豆片，因为老黄瓜炒土豆片的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的老黄瓜炒土豆片比起来，自己做的老黄瓜炒土豆片又健康，吃起来更放心。
老黄瓜炒土豆片食材介绍
主料：
老黄瓜(一根) 土豆(一个) 红椒(一个) 葱姜蒜(适量) 盐(半勺) 生抽(一小勺) 食用油(少许)
老黄瓜炒土豆片的做法步骤:
1.黄瓜切成菱形薄片，土豆去皮洗净，切成薄片。葱姜蒜辣椒切丝。
2.锅热油，放入葱姜蒜辣椒炒香
3.把土豆片放入翻炒
4.加一点水或者骨头汤再烧一会，加盐，生抽炒匀
5.再放黄瓜片
6.翻炒均匀
7.出锅装盘
