肉茸蒸蛋~是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说肉茸蒸蛋~的家常做法步骤,看看肉茸蒸蛋~怎么做既美味又好吃。
肉茸蒸蛋~食材介绍
主料:
猪肉馅(适量) 鸡蛋(6颗) 葱花(适量)
辅料:
十三香(少许)蚝油(少许) 海鲜酱油(少许)香油(少许) 盐(少许)
肉茸蒸蛋~的家常做法步骤:
1.猪肉馅适量
2.放入葱花、十三香、盐、海鲜酱油、蚝油、香油,各少许,顺时针搅拌均匀。
3.加入一碗清水,继续一个方向搅匀~
4.把鸡蛋分开距离,打在肉茸上面。
5.冷水上锅,大火烧开后,中火蒸十五分钟熟。
6.取出摆放几颗枸杞装饰即可。
7.很好吃~
小贴士:
肉馅里一定要加适量的清水,这样蒸出来味道更加鲜美。喜欢吃香菇的,肉馅里可以加入香菇丁,味道也很好的。