喜欢吃辣子炒鸡蛋的朋友，其实可以在家自己动手做辣子炒鸡蛋，因为辣子炒鸡蛋的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的辣子炒鸡蛋比起来，自己做的辣子炒鸡蛋又健康，吃起来更放心。
辣子炒鸡蛋食材介绍
主料：
尖椒(1个) 鸡蛋(2个) 盐(少许) 油(适量)
辣子炒鸡蛋的做法步骤:
1.辣椒切碎
2.鸡蛋打入碗里打散后，加入适量盐搅拌
3.锅烧热后，倒入适量油
4.放入辣椒
5.翻炒均匀后倒入鸡蛋液
6.蛋液稍凝固后翻炒成熟即可
7.盛入盘中
小贴士：
这样的菜没什么技巧，主要大火快炒即可，辣椒可根据自己的接受程度选择！
