鱼香杏鲍菇是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享鱼香杏鲍菇做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的鱼香杏鲍菇香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
鱼香杏鲍菇食材介绍
主料：
杏鲍菇(300克) 黑木耳(适量) 红椒(一点)
辅料：
油，盐，醋(适量) 糖，鸡精(少许) 生抽，老抽(适量) 葱姜蒜末(各少许)
鱼香杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇切丝
2.黑木耳泡发
3.红椒切丝
4.炒锅倒油，用葱姜蒜末先爆香锅
5.接着放入杏鲍菇丝
6.翻炒几下，放入五香粉，生抽和老抽。
7.炒至变软加入黑木耳，还有醋和糖。
8.最后放入红椒丝，盐和鸡精。
9.搅拌均匀出锅装盘。
