喜欢吃炒红薯粉的朋友,其实可以在家自己动手做炒红薯粉,因为炒红薯粉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的炒红薯粉比起来,自己做的炒红薯粉又健康,吃起来更放心。
炒红薯粉食材介绍
红薯粉(湿)(800克) 肉卷(100克) 火腿肠(一根) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量) 炒佐焗料精(适量) 腌肉料:() 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)
炒红薯粉的做法步骤:
1.准备好所有的食材
2.猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
3.红薯粉洗净后用油拌匀防粘,绿豆芽洗净,韭菜洗净切段,肉卷、火腿肠切成丝,鸡蛋打散备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒熟后盛出备用
6.锅中倒入适量油烧热后放入肉卷、火腿肠炒熟盛出备用
7.锅中倒入适量油烧热后放入绿豆芽、韭菜炒熟
8.加入鸡蛋、猪肉、肉卷、火腿肠翻炒均匀
9.加入红薯粉翻炒至断生
10.加入适量的盐和鸡精、生抽、炒佐焗料精、胡椒粉翻炒均匀即可盛出食用
11.成品图