上汤豆苗是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说上汤豆苗的做法步骤，看看上汤豆苗怎么做既美味又好吃。
上汤豆苗食材介绍
口菇(4个) 葱姜蒜(适量) 盐(适量) 鸡精(少许)
上汤豆苗的做法步骤:
1.豆苗清洗干净
2.所需配料切好备用，形状按个人爱好
3.葱姜蒜切末
4.锅中放适量油烧热，放入葱姜蒜煸香
5.放入口菇翻炒两下
6.再放入火腿与胡萝卜翻炒两下
7.加一碗清水
8.大火煮开，加入一勺盐
9.此时放入豆苗煮断生
10.最后加入皮蛋
11.继续煮两分钟左右，此时加入少许鸡精，可不加
12.关火前滴入香油即可
13.成品图一
14.成品图二
