茼蒿豆腐丁是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享茼蒿豆腐丁做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的茼蒿豆腐丁香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
茼蒿豆腐丁食材介绍
盐(适量)
茼蒿豆腐丁的做法步骤:
1.准备好材料,能吃辣的可以用小米辣。茼蒿提前沥干水份哦。
2.茼蒿豆腐切丁,辣椒用剪刀剪成圈圈。
3.热锅,倒入比平时做菜多的油,油热后放入豆腐丁中火翻炒。
4.豆腐丁炒出金黄色时放入干辣椒,加入适量盐继续翻炒。如果用小米辣就跟豆腐一起下锅。
5.等辣椒炒出干香味倒入茼蒿继续翻炒几下就可以出锅了,全程不需要加水,最好用不粘锅。
6.装盘了,不用放香油,够香啦。
7.特写在此
8.卷饼来一张