用料
莲藕200g
芋头50g
毛豆100g
猪肉300g
盐2g
葱花2g
莲藕毛豆芋头肉汤的做法步骤
1.莲藕洗净去皮切大块
2.毛豆焯水,芋头去皮备用
3.猪肉焯水
4.电饭煲加姜片和矿泉水,放入炒好的猪肉
5.按下煮汤键
6.30分钟开盖
7.放入莲藕,芋头和毛豆继续炖煮30分钟,出锅加盐葱花调味食用。。。
小贴士
肉要先焯水再做,这样是清汤