用料
丝瓜1根
鲜蛤200g
鸡蛋1个
盐适量
鲜蛤丝瓜汤的做法步骤
1.将材料准备好，丝瓜和蛤洗净
2.将丝瓜去皮
3.切成滚刀块
4.锅中水烧开，将丝瓜块倒入
5.将蛤倒入
6.待蛤口张开，将打散的蛋液倒入
7.待蛋液凝固成蛋花，加点盐调味，便可以盛出来美美的享受啦
小贴士
丝瓜也可用油煎过后再加水
蛤有咸味，盐要酌情加
