包馄饨的时候剩下一些馄饨皮,用它做了面片汤,还不错。
主料
馄饨皮200克 香肠30克 油菜2棵
辅料
油1勺 盐适量 酱油适量 葱10克
馄饨皮片汤的做法
1.馄饨皮切成菱形,小葱切碎。
2.油菜洗净切段,香肠切片。
3.锅里加点油热后,加入小葱。
4.加入香肠翻炒几下。
5.加入油菜翻炒。
6.加点酱油翻炒。
7.加入适量水煮开。
8.水开后加入面片煮制。。
9.面片煮熟后加入盐调味即可。
烹饪技巧
可以加入自己喜欢的别的食材。