中午自己一个人,想说在家做点年糕汤吃吧
主料
青菜100克 年糕200克 豆腐150克
辅料
盐5克 鸡精3克 水2碗
青菜豆腐年糕汤的做法
1.年糕切好
2.青菜清洗干净然后切开
3.锅里加入油加入青菜
4.切好的嫩豆腐
5.大火少几下
6.然后加入2碗水
7.大火煮开加入年糕,然后炖10分钟
8.炖10分钟
9.然后加入豆腐
10.炒匀加入盐
11.在次炖10分钟
12.炖至豆腐入味加入鸡精
13.然后在炖一分钟
14.装碗里
烹饪技巧
相当美味的一道中午饭