蛤蜊汤食材介绍
主料:
蛤蜊(一斤) 娃娃菜(一颗)
辅料:
花生油(少许) 盐(适量) 鸡精(少许)姜(一小块)蒜(两瓣)葱(一根)
蛤蜊汤的做法步骤:
1.蛤蜊洗净备用。
2.娃娃菜洗净切段。
3.姜蒜洗好拍碎备用。
4.汤锅洗好倒入适量的水放入姜蒜,再倒入少许花生油上灶烧开。
5.汤水烧沸后将蛤蜊放入煮开。
6.蛤蜊烧开后将娃娃菜放入煮上三分钟放入调味料煮一会就可起锅。
7.将蛤蜊汤装上碗撒上葱花便可享用。