番茄汤食材介绍
主料：
西红柿(一个) 鸡蛋(两个) 葱花(少许) 盐(适量) 鸡精(少许) 水淀粉(适量) 食用油(少许) 香油(几滴)
番茄汤的做法步骤:
1.西红柿切丁，鸡蛋打入碗中，葱花切好备用
2.锅烧热后放入适量油
3.倒入葱花爆香后倒入西红柿翻炒均匀
4.倒入适量清水，加入盐，鸡精（水按人口而定）
5.烧开后淋入水淀粉
6.再开锅就淋入打散的鸡蛋
7.滴入几滴香油关火即可
8.盛入碗中
小贴士：
盐一定在水开之前放入，不然容易沸腾，淋入鸡蛋成蛋花既可关火，香油最后再放！
