喜欢吃菜干汤的做法的朋友,其实可以在家自己动手做菜干汤的做法,因为菜干汤的做法的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的菜干汤的做法比起来,自己做的菜干汤的做法又健康,吃起来更放心。
菜干汤食材介绍
主料:
龙骨(适量) 菜干(适量)
辅料:
南北杏(适量)蜜枣(1粒)红萝卜(1根) 盐(适量)
菜干汤的做法步骤:
1.菜干用温水泡软,清洗干净(叶子尽量打开洗洗,预防叶子里包有沙子)
2.龙骨焯水,捞出。红萝卜切小块,南北杏泡水,洗干净。
3.所有材料,放煲里,煲2个小时。
4.加盐,调味。
5.成品
小贴士:
加了蜜枣,这个汤是清甜的,所以盐不用加太多,咸了会影响汤的原味。