如何做鱼腥草水鸭汤的做法好吃？其实鱼腥草水鸭汤的做法的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做鱼腥草水鸭汤的做法的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会鱼腥草水鸭汤的做法的做法，做出一道属于自己的美味哦!
鱼腥草水鸭汤食材介绍
主料：
鸭肉(适量) 鱼腥草(适量)
辅料：
姜(适量)
鱼腥草水鸭汤的做法步骤:
1.准备适量鸭肉（多少根据食用人数决定，我炖的1～2人份），
2.准备一小把干鱼腥草（炖汤一般用干的比较好，味道不会那么重，如没有用新鲜草代替），洗净备用。
3.把鸭肉放入炖罐，加几片姜。加足水。
4.入炖盅炖约一小时。
5.加入鱼腥草再炖5～6分钟即可。
6.一股淡淡的草药香飘出来了，把鱼腥草拣去，鱼腥草会把汤里面的油脂一起带走，汤看起来更清。
7.出锅，鸭肉的香夹着鱼腥草的味道，汤一点都不油腻。
小贴士：
鱼腥草不宜煮太久，只需起锅前5～6分钟放入即可，炖久了反而破坏了药性。
