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辣椒凉拌魔芋丝
更新时间:2016-10-22 01:43
用料
魔芋1包
辣椒2只
辣椒凉拌魔芋丝的做法步骤

  1.魔芋丝煎开包装,用清水洗2次,然后放到开水里面烫3-5分钟。

  2.辣椒(要选尖嘴辣椒,因为这样才够辣。。。)切丝。。。在煮魔芋丝的时候可以迟一点放。。。这样辣椒不会太软。。。吃的时候还有脆脆的感觉。

  3.把窝里多余的水倒掉,放入冰块、冷却,然后拌上麻油、辣椒酱,OK。

小贴士

  上述材料,牛奶比例多一些即可做成松软的椰蓉烘焙出炉后用饼干模子压成喜欢的形状。椰蓉本身有甜味,不喜欢太甜的话,糖粉改成80G就可以了。以上材料大约可以做30个椰子球+20块椰蓉饼。

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