1.豆角洗净后放在热水中煮至豆角熟透。
2.煮好的豆角捞出后用冷水冲一下。
3.黄瓜切细丝。
4.大蒜砸成蒜泥。
5.豆角切成长段。
6.加入适量生抽，盐，陈醋。
7.加入少许白砂糖。
8.把黄瓜丝和蒜泥倒入豆角内。
9.放入两大勺芝麻酱。
10.放入适量辣椒油和少许芝麻油拌均匀即可。
也可以把所有调料事先在一个碗内搅拌均匀后再倒入豆角中。
