1.准备好猪心
2.泡去血水,洗净备用
3.猪心放进锅里倒入料酒
4.放入桂皮和八角
5.开煮
6.放入葱叶子
7.煮熟捞起凉凉
8.切片装盘
9.准备好白芝麻
10.把红椒,蒜,姜洗净切好
11.倒入小碗中放入白芝麻
12.锅里起油烧开
13.倒入小碗中
14.放盐
15.放鸡精
16.放点白糖
17.放点花椒粉
18.放香油
19.放酱油
20.用筷子和匀
21.把小碗里的调料放在猪心上
22.撒上葱花即可
23.上桌开吃
一定要泡去血水哦