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凉拌猪心
更新时间:2016-10-22 01:19
用料
猪心1个
小红椒2个
清油适量
适量
鸡精适量
白糖适量
芝麻适量
生抽适量
料酒适量
八角适量
桂皮适量
适量
凉拌猪心的做法步骤
养生食谱大放送

  1.准备好猪心

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  2.泡去水,洗净备用

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  3.猪心放进锅里倒入料酒

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  4.放入桂皮和八角

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  5.开煮

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  6.放入葱叶子

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  7.煮熟捞起凉凉

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  8.切片装盘

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  9.准备好白芝麻

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  10.把红椒,蒜,姜洗净切好

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  11.倒入小碗中放入白芝麻

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  12.锅里起油烧开

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  13.倒入小碗中

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  14.放盐

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  15.放鸡精

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  16.放点白糖

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  17.放点花椒

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  18.放香油

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  19.放酱油

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  20.用筷子和匀

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  21.把小碗里的调料放在猪心上

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  22.撒上葱花即可

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  23.上桌开吃

小贴士

  一定要泡去血水哦

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