1.青萝卜洗净。我是用刨子去掉一层薄皮。
2.切大片，不要太薄。
3.放进碗里放盐。
4.放一大勺糖。
5.两勺醋。
6.下爪子拌匀。
7.摆盘，层层摆在盘子里。
8.放上枸杞装饰一下就可以上桌了。
佳宁心得：1、萝卜片不要切得太薄，太薄的会不脆。2、盐、糖、醋的比例是1:2:2，这样是最合理的，口感最好的。3、放了作料用手拌，萝卜片大，用筷子不太拌得匀。
