天热呀，懒得做饭，干脆凉拌吧，方便快捷，吃着还爽口。翻出冰箱的存货，金针菇粉丝和胡萝卜来个凉拌三丝。拌好以后颜色清淡，吃着也很清淡，很不错，爽口，爱吃辣的可以加入红油那就更漂亮了。
主料
胡萝卜150克（丝）
辅料
粉丝1把 金针菇60克 盐2克 葱末5克 香油5克 白醋10克
#孕妇食谱#——凉拌三丝的做法
1.胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。
2.粉丝下开水里煮一下
3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫
4.捞出来过冷水控干水分备用。
5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
6.加入白醋
7.加入香油拌匀即可。
烹饪技巧
加白醋是为了令拌菜颜色更漂亮。
