食材介绍
干木耳15颗 豆芽300g 香菇5颗 金针菇200g 鸡精 香醋 盐 酱油 糖
凉拌三素的做法步骤:
1.准备食材
2.木耳焯水，熟透捞起过凉水
3.金针菇焯水，捞起过凉水沥干
4.豆芽焯水，捞起过凉水沥干
5.热锅放油，下香菇丁，蒜末，姜末炒香
6.酱油，香醋，糖，盐，鸡精调成碗汁
7.把焯好的三素装碟，最后把碗汁淋入，再加点香葱，胡萝卜点缀下，爽口的凉拌菜三素就做好了。
