白萝卜是一种常见的蔬菜，它营养丰富，还有较高的食疗价值。人们常说，萝卜赛人参，萝卜含有大量纤维素、具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰、增强人体免疫的作用。
记得上学的时候学校外就有这样的炸萝卜丝饼的小摊子，现在依然还有可以看到，但价格已经翻了几番，偶尔也想解解馋，但是还是担心这油不知炸过多少次了，想想还是算了。
香喷喷的萝卜丝饼，带着萝卜的清香，香酥软糯，鲜美可口，非常好吃哟，小朋友吃了一个还不够。。。
培根萝卜丝饼
原料：白萝卜、培根、面粉、小葱、油、盐
培根萝卜丝饼的做法
1.准备好原材料；
2.烧锅开水，加入适量的盐，放入白萝卜丝进去焯煮；
3.焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中；
4.将培根丝、小葱末和面粉放入里面；
5.再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀；
6.烧热锅放入少许油，将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中；
7.小火煎至双面金黄；
8.最后盛出放在指尖上吸油；
9.开吃了。
培根萝卜丝饼的做法小贴士
1萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味；
2.加入培根调节口味；3.面粉的量不要太多，因为还是以吃萝卜丝为主，而不是面粉的饼。
培根萝卜丝饼食材搭配小提示
萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。
萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的
萝卜的营养价值
萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]
