菜系及功能:川菜菜谱
土豆拌西红柿的原料:西红柿500克，黄瓜、土豆各100克，盐、醋、酱油、白糖各少许，芝麻酱50克。
土豆拌西红柿的做法:西红柿焯后去皮、籽，切成片，土豆煮熟去皮切成片，黄瓜切成片，放在一个盘里，加上芝麻酱、醋、酱油、白糖，拌匀即成.
土豆拌西红柿的特点:美味适口。
土豆拌西红柿食材搭配小提示
绿豆和西红柿不能一起吃:红豆与西红柿同食，易伤元气，引起身体不适。
酒和西红柿不能一起吃:同食会形成结石，造成肠道梗阻。
西红柿营养价值
西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”，因为它含有几乎所有的维生素，同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分...[更多]
