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酸菜炒面皮的做法(3)
更新时间:2016-10-08 23:05

4、面皮,放在冰箱一夜后有点变干,能买了立刻做最好。刚做出来的面皮是柔软有弹性,还散发出面的味道。

酸菜炒面皮5

5、把炒好的酸菜扒拉一边,倒入面皮,因为有点干可以洒少许水,一定不能多。

酸菜炒面皮6

6、炒好的酸菜附着在面皮上,吃的时候完全融合在一起的。

酸菜炒面皮7

酸菜炒面皮(3)食材搭配小提示

鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

小麦面粉营养

小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的...[更多]

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