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子姜焖鸭煲的做法(2)
更新时间:2016-10-08 22:39

拉个近景瞧瞧!~~下图是子姜还没有入锅时,鸭肉的样子。

子姜焖鸭煲做法3子姜焖鸭煲4

满屋飘香的【子姜焖鸭煲】就做好啦!上成品图~~

经过与子姜焖制后,鸭肉除去了腥气,新鲜子姜本来不太明显的辛辣也被鸭肉中和,吃起来只是略微有点点姜的清香,鸭肉细腻紧致、鲜美无敌~~

因为加了一把陕西关中人顿顿不离嘴的美味——【秦椒】,整锅鸭肉鲜辣味透,活色生香,吃的人鼻尖不觉的冒出一层细细密密的汗珠,却令人停不了筷子,吃心难收……

之前担心过多的子姜会使鸭肉有太多的姜味,没敢放太多。

子姜焖鸭煲5

事实证明这个担心纯属多余。

子姜焖鸭煲6

先不说大家都争先恐后滴抢着里面的子姜吃

害到我压根儿没抢到几块!

子姜焖鸭煲7

子姜极其脆爽、一点儿不辛辣

子姜焖鸭煲8

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