1、混合三种颜色粉团的时候请不要过度混合,否则混合过头,就无法呈现出雨花石逼真的纹路。
2、如果没有色香油也没有关系,绿色的可以用抹茶粉或菠菜汁代替,紫色可以用紫薯汁代替。橙色也可以用胡萝卜汁或南瓜汁代替,就做成纯天然的了!不过这样的做法麻烦些哟,嘿嘿!
3、在团粉团的过程中有时会开裂,没有关系,蘸点水再团就很好解决了哟!
4、内馅不拘一格,可以换成水果或肉馅、冰淇淋等,只要你想得到的,都可以尝试包在汤圆里面哟!
糯米的营养价值
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]