10、再次在鱼的表面码上葱姜丝、香菜、芹菜叶，喜欢的还可加青红椒丝；

11、锅里或者直接用大勺烧热一小份油，油热后立即浇淋在鱼表面的香料上，以听到噼啪响声为好。至此，一道鲜美的清蒸鱼就全部完成，欣赏之后即可上桌开动啦

小贴士：

一条鱼下一大碗米饭如何？

居然毫不费力把米饭全吃过了，真的好美味的清蒸鱼，一定要学会的菜！！！

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