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  • 粤菜沙茶排骨的做法

    女儿爱吃沙茶酱,最初只是做做沙茶味儿的 粽子 ,后来就也用来烧菜了,大多都烧肉类,说真的,用这个酱烧菜,真心的香,做起来也很简单。生活节凑快速的今天,我们用厨房里那些便捷的工具来做,省时省力省心,关健也很好吃,今天这个 排骨 ,先用炒锅炒料,...(2016-10-13 09:08:56)

  • 粤菜豉香花螺的做法

    豉香花螺用料工具 主料:花螺(307克)辅料姜片(适量)葱段(适量) 豆豉 (适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量) 厨具: 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度 豉香花螺的做法: 1.食材:花螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉 2.将已清洗好的花螺下入清水锅中。 3.接着,...(2016-10-13 09:08:47)

  • 粤菜营养美味【清蒸红目鱼】的做法

    嗖的一下,突然降温了,仿佛直接从夏天穿越到冬天,看样子,冬天是真的要来了。早上原本要起来跑步的,刺骨的寒冷让我怯而退步了,看样子我还是坚持不了哈。既然醒来了,也没太多睡意了,一鼓作气起来煮了 地瓜 粥 ,这样的天气,喝上一碗暖暖的粥是很有必要...(2016-10-13 09:08:38)

  • 粤菜云南特色小菜的做法

    两亩地是地地道道的云南小菜,用青 毛豆 和水果甜 玉米 为原料,炒制出来的毛豆玉米粒香甜可口,毛豆香,玉米粒脆,非常受大众喜爱,各种小餐馆大饭店都有这道菜。两亩地是一个很形象的名字,一亩青毛豆,一亩玉米^_^ 云南特色小菜两亩地用料工具 主料:青毛...(2016-10-13 09:08:30)

  • 粤菜茴香烤鸡的做法

    现在的节日真的是多,法定的和家人的。一个接一个的应接不暇。我反而觉得只要开心每天都是节日。老妈常说的一句:开心是一天;烦恼也是一天,为什么不选择前者。真的到了爸爸妈妈这个年纪,一切都看开了。活着真好;健康真好;这才是普通人的人生真谛吧! 感...(2016-10-13 09:08:20)

  • 粤菜家常酱肘子的做法

    干净卫生,好吃不腻 家常酱肘子用料工具 主料: 猪肘 (1个)葱(焯猪肘)(2段)姜(焯猪肘)(2片) 八角 (焯猪肘)(1个)料酒(焯猪肘)(1汤匙)葱(3段)姜(2片) 花椒 (1茶匙)干姜(1块)八角(3个)香叶(3片)丁香(2粒)桂皮(1小段) 茴香 (1茶匙)肉蔻(1个)草果(1个)辅...(2016-10-13 09:08:11)

  • 粤菜鱼香茄子的做法

    鱼香 茄子 是大家都喜欢的一道 家常菜 ,茄子吃了对高 血 压的人有降压做用老人小孩都喜欢吃。 主料 茄子2根色拉油100克 辅料 小葱2根蒜2瓣老姜2片郫县 豆瓣 1勺 醋 1勺生抽1勺糖1勺豆粉1勺 鱼香茄子 的做法 1.备好茄子2根 豆瓣 姜 蒜 小葱 2.茄子对半切开...(2016-10-13 09:08:01)

  • 粤菜炸鸡的做法

    自己在家做炸鸡吧,自己用的油也放心 主料 鸡腿 2只鸡脯肉200克 辅料 盐1茶匙味美好炸鸡粉若干料酒1茶匙 黑胡椒 粉2茶匙油适量 炸鸡的做法 1.家里没有 鸡翅 了,我就拿剩的两个鸡腿和鸡脯肉做,今天晚上先将其解冻,主要太晚了,所以今天先腌制,明天在炸,...(2016-10-13 09:07:52)

  • 粤菜鱼香茄条的做法

    鱼香 茄子 是一道非常下饭的菜,鱼香是一种菜肴的风味而不是要放咸鱼,鱼香味是咸酸甜辣。我这是家常的做法,网友们可以学着做做,好好吃的! 鱼香茄条用料工具 主料:茄子(2个)蒜籽(2个)青红 辣椒 (各1个)辅料 豆瓣 酱 (少许) 醋 (少许)糖(少许) 厨具: 炒...(2016-10-13 09:07:43)

  • 粤菜子姜炒鸭的做法

    子姜炒鸭是一道非常美味的 家常菜 。子姜口感脆嫩而爽口, 鸭子 的香味融入到子姜里,两者搭配成菜,真是相得益彰 主料 鸭半只子姜300克 辅料 油25克蚝油3小勺红烧 酱油 2小勺 蜂蜜 1小勺 辣椒 酱2小勺红泡椒2个红辣椒4个老姜1小块料酒25克盐1小勺 鸡精 1小...(2016-10-13 09:07:33)

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