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  • 粤菜青菜炒五香干的做法

    简单的一道 家常菜 主料 青椒 150克 香干 1块 辅料 盐4克 鸡精 2克 青菜 炒五香干的做法 1.青椒清洗干净切条,自己喜欢切什么 2.五香干切条 3.锅里倒入葱蒜炒香 4.然后加入青椒炒匀 5.大火炒至变色 6.然后加入香干炒 7.炒匀均匀后加入盐 8.不停的炒 9.最后加...(2016-10-13 09:01:19)

  • 粤菜香肠炒豌豆芽的家常做法

    今天终于见到阳光了,心情无限好。把厨房清理了一遍,坐下来清理电脑。突然发现了这道 香肠 豌豆 芽还没整理。呵呵,小豌 豆芽 在我电脑里沉睡的半年之久,还在在几个月前我买几斤豌豆,剥好后放入冰箱冷藏室,忘了吃了,今天收拾冰箱突然看见了,可是豌豆发...(2016-10-13 09:01:10)

  • 粤菜麻婆豆腐的做法

    爸爸是我们家厨艺最好的,从我小时候记事起,家里就常常是爸爸下厨。不管是 家常菜 ,还是宴客菜,爸爸都做得非常好吃。 因此,邻居们家里有客人,常常会请爸爸去下厨。记得有次,爸爸做了一道鱼,邻居家的客人竟然感叹:“从未吃过这么好吃的鱼...(2016-10-13 09:00:59)

  • 粤菜蒜蓉蒸大虾的家常做法

    蒜蓉 蒸 虾是大虾非常常见的做法,新鲜的虾子跟蒜蓉的味道搭配真是一绝! 蒜蓉独特的味道和海洋的鲜味混合,把各自的腥味都平衡掉了,并且蒸熟的虾子送到嘴里,轻松脱壳,慢慢都是虾肉,痛快极了!常用来做为年夜菜或聚餐的蒜蓉蒸虾,因为制作轻松,成品却色...(2016-10-13 09:00:50)

  • 粤菜紫薯银耳的做法

    紫薯 富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。 主料 银耳 1两紫薯1个 辅料 冰糖1克水2碗 紫薯银耳的做法 1.超市买袋装银耳质量保证 2.备好紫薯银耳 3.银耳先要泡30分钟这样才熬的软 4.紫薯切小丁 5.把 银耳倒入锅...(2016-10-13 09:00:40)

  • 粤菜干锅千页豆腐的做法

    千页 豆腐 是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代...(2016-10-13 09:00:30)

  • 粤菜怪味鸡的做法

    怪味鸡是 川菜 中的一道名菜,各种味道汇集在一起,麻辣甜酸等百味交陈;非常喜欢吃,但是掌握不好煮鸡的火候和时间,一直都是在川菜馆吃这道菜,捷赛自动烹饪锅的“ 葱油 鸡”功能,还真是帮我解馋了。 怪味鸡用料工具 主料: 三黄鸡 (半只)清水(1200毫升)...(2016-10-13 09:00:21)

  • 粤菜辣子鸡的做法

    快过年了,不练几道硬菜怎行?下饭又入味的 辣子鸡 太适合爱辣味的人了,要我过年不吃肉不吃辣怎么受得了?我还是赶紧多练练几道硬菜,过年时候拿出来让大家惊喜一下,咱可不是只会摆餐盘画的,是吧? 主料 鸡1只 辅料 盐适量油适量红干 辣椒 10个新鲜红尖椒...(2016-10-13 09:00:12)

  • 粤菜洋葱炒小黄鱼的做法

    黄鱼 之前腌制了还没完全晒干,用油炸黄鱼非常香,再加上 洋葱 更加美味 主料 黄鱼500克洋葱200克 青椒 20克红 辣椒 5克 辅料 老抽5克五香粉2克蒜末5克姜末2克 洋葱炒小黄鱼的做法 1.所有材料准备好 2.姜蒜切末 3.锅烧热放多点的油将鱼炸好 4.炸好的鱼取出备...(2016-10-13 09:00:04)

  • 粤菜菠萝虾肉培根串的做法

    烤箱 也能烤出如此高大上的 菠萝 虾肉 培根 串,刷上一层秘制酱汁,口水已经止不了。。。只要20分钟,实际要1小时20分钟,因为要将木串在水中浸泡1小时。 主料 大虾适量菠萝1个培根450克 辅料 照烧酱半杯生姜小半块大蒜3瓣糖1茶匙 柠檬 汁适量葱末1小碗红 辣...(2016-10-13 08:59:54)

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