3张图片 “ 毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。?毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益...(2016-10-06 15:51:45)
1张图片 “ 古人有“日食三枣、长生不老”之说。 尤其阿胶枣含多种果糖、维生素、葡萄糖等微量元素 是一种老、幼皆宜的保健食品。 长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。 而且可以悦颜美肤,消除面部皱纹, 特别适宜体质虚弱、缺血、贫血...(2016-10-06 15:50:23)
3张图片 “ 缕缕茶香,醉人醉心;桔香提神,陈皮回甘。当粽子变成甜品,吃起来也许就没有那么多负担了! ” 食材明细 小西米 200克 茉莉花茶 5克 水 500毫升 陈皮 15克 金桔 30颗 蔓越莓 20克 粽叶 适量 棉绳 适量 酸甜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度...(2016-10-06 15:49:01)
3张图片 “ 煎出来的薯条口感上没有炸的好。但是味道是一样的…… 沾着番茄酱吃,也是相当不错的哦~ ” 食材明细 土豆 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 煎薯条的做法步骤 1.土豆洗净 2.削皮 3.先切厚片 4.再切成均匀大小的条状 5.用清水反复冲...(2016-10-06 15:47:40)
1张图片 “ 咸肉棕,肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称! ” 食材明细 糯米 适量 五花肉 适量 绿豆 适量 芦苇叶 适量 其它 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 咸肉棕子的做法步骤 1.将粽叶浸泡2小时,洗净表面在开水锅中煮五分钟,然后沥干备用。 2.将糯...(2016-10-06 15:46:17)
4张图片 食材明细 澄粉(小麦淀粉) 150克 生粉(玉米淀粉) 50克 虾仁 300克 猪肉 50克 沸水 130ml 猪油 7g 香菇 1个 木耳、 一把 胡萝卜 1块 青椒 半个 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 【水晶虾饺】的做法步骤 1.(一)馅料准备...(2016-10-06 15:44:55)
4张图片 “ 听到啤酒蛋这个名字,可能好多TX会想用啤酒煮出来的,会不会很大的酒味啊,其实不会哦,啤酒在煮的过程中,酒精会挥发掉,最后只留下香味。 用啤酒来煮蛋这种做法,最早是在电视上学习的,但节目里教做的啤酒蛋是不放香料的,我想加入香料味道会...(2016-10-06 15:43:33)
5张图片 “ 肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍,当然,每个家庭做法都不一样,但是都不外乎一个“好吃”。我们家俩男人吃...(2016-10-06 15:42:09)
1张图片 “ 木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。 木瓜含有氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中...(2016-10-06 15:40:47)
4张图片 “ 每年到夏天,偶都会做凉皮,尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷,紫色还是绿色,都是偶的大爱啊 ” 食材明细 面粉 适量 苋菜汁 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 辣椒油 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 香油 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单...(2016-10-06 15:39:25)