7张图片 “ “豆腐蛋黄翡翠包”, 是集他人之所长的产物。前两天上网上看到这翡翠包的制作方法,觉得它好漂亮可爱,就想着自己也要试试; 记得以前吃过一次豆腐蛋黄馅饺子, 味道很不错;于是就买齐原料,动起手来,心里盘算着加入点澄粉面皮会更晶莹剔透,...(2016-10-06 16:47:09)
4张图片 “ 现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,对不同年龄段的人如何吃鸡蛋,零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤,这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收;一两岁之后可以吃煮鸡蛋,两岁后可以吃炒鸡蛋;老年人尽量少吃煎鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋...(2016-10-06 16:45:47)
1张图片 食材明细 樱桃 适量 白酒 适量 糖 适量 柠檬 适量 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖渍樱桃的做法步骤 1.樱桃洗净,对半切开,去核。 2.把糖放入樱桃中。 3.放入一点白酒。 4.混合后腌制出樱桃汁后加热煮。 5.等到冷却后加入白酒。 6.加入...(2016-10-06 16:44:24)
1张图片 “ 蒿子粑粑,妈妈的味道,你还记得吗? 野蒿是生长于南方的一种野菜,在四五月间,采最顶端鲜嫩的蒿尖,用开水焯熟切碎,拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆,内里软糯的蒿子粑粑,是许多人童年记忆中的美味。 ” 食材明细 野蒿叶 适量 糯米...(2016-10-06 16:43:00)
1张图片 “ 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,...(2016-10-06 16:41:37)
3张图片 食材明细 糯米粉 适量 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 糯米芝麻糕的做法步骤 1.湿糯米粉加糖揉匀。 2.取适量的糯米粉压扁。放进芝麻里裹上芝麻。 3.两面都裹上芝麻。 4.做好的糯米芝麻糕。 5.再放进烧好油的锅里油煎。 6.翻面。 7.两面煎...(2016-10-06 16:40:15)
4张图片 “ 馄饨是一道灰常家常的面食小吃, 它制作各异,皮薄馅嫩,鲜香味美,常常被我们用来当做主食,不管是在早上,还是做为中餐或晚餐,一碗鲜美的汤,里面放入热腾腾的馄饨, 吃完了, 人特别舒服。因此总是隔一段时间,就会在超市中买的现成的馄饨皮...(2016-10-06 16:38:50)
1张图片 “ 六月中旬就是端午节啦,番茄寻思年年都要做绿豆糕,今年来点新口味的,6月进入盛夏家人总是容易上火,绿豆配蜂蜜实属下火良品,SO,今年就做蜂蜜绿豆糕吧! ” 食材明细 熟绿豆粉 300g 熟糯米粉 50g 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度...(2016-10-06 16:37:25)
3张图片 “ 先解释下菜名的由来,所谓‘金屋藏娇’就是将红枣去核后再嵌入花生米,然后裹蛋清面糊炸至金黄,浇上糖...(2016-10-06 16:36:02)
1张图片 “ 早就计划给孩子们做一道简单又不算太甜的米糕吃,今天下午刚好不算太忙,走进我的小厨房··· ” 食材明细 粘米粉 220克 葡萄干 30克 白糖 25克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡萄干米糕的做法步骤 1.碗里装165克左右的纯净水,倒入...(2016-10-06 16:34:39)