夏天气闷热,多少会影响食欲,更不想在厨房焗桑拿,所以凉拌个口水鸭胗,酸辣适中,做法简单,是夏天大开胃口之首...(2017-07-22 16:30:30)
我超爱吃柿子炖牛腩,酸酸的,汤很好喝 柿子炖牛腩食材介绍 牛腩肉500g,西红柿4个,葱两段,姜一块,蒜四瓣,盐适量,花椒面适量,八角一个,生抽少许, 柿子炖牛腩的做法步骤 1、准备好材料 2、柿子用热水烫几分钟,去皮,切块备用 3、锅内热油,葱姜蒜,...(2017-07-22 16:30:19)
枸杞丝瓜食材介绍 丝瓜400g,枸杞20颗,大蒜2瓣,盐1匙半, 枸杞丝瓜的做法步骤 1、准备所需食材 2、丝瓜去皮洗净,切条备用 3、大蒜切碎备用 4、炒锅里加入食用油,放入大蒜小火炒出香气 5、倒入丝瓜条中火翻炒两分钟 6、加入少量的清水 7、放入枸杞 8、盖...(2017-07-22 16:30:08)
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿;是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。 鸭子除鸭肉好吃外,鸭子的其它附件也是美味;其中内金鸭胗就是许多人的大爱;在我们这,因为鸭水鸭最出名,因此...(2017-07-22 16:29:57)
肉末蒸豆腐食材介绍 豆腐200g,猪肉30g,生抽2勺,老抽2勺,葱1颗,姜3片,香菜1颗,料酒2勺,盐适量,油适量, 肉末蒸豆腐的做法步骤 1、准备材料 2、豆腐切厚片,肉剁成肉泥,葱姜切末 3、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香 4、放入肉泥炒至变色 5、放入...(2017-07-22 16:29:46)
咖喱鸡排和咖喱猪排一直是我跟我家胖子喜欢的。。只是油炸的热量高,只能偶尔吃一次解解馋,但是自己在家做的真的比外面划算好多。这次做的是两人份量的,周末在家想给家人或者爱人做个爱心餐的不妨试试,简单好做。。 咖喱鸡排饭食材介绍 鸡胸脯400克,青椒...(2017-07-22 16:29:34)
鸡爪:一种很普通的食材,价格便宜而且可以用于不同的烹饪方法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。相信很多人都听说过豉油皇鸡脚的这道菜,如果厨师功力到家的话,一般吃过后都会念念不忘,今天要分享...(2017-07-22 16:29:24)
简单的食材,竟然能制作出这么美清爽口的芒果沙冰!! 绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁! 芒果沙冰食材介绍 芒果肉280克,水125 + 65克,细砂糖125克,柠檬半个, 芒果沙冰的做法步骤 1、 细砂糖和125克水混合倒进锅里,小...(2017-07-22 16:29:14)
一品豆花食材介绍 内酯豆腐适量,五花肉馅适量,红萝卜适量,青椒适量,榨菜适量,花生米适量,老干妈豆豉酱适量,香葱适量,大蒜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,水淀粉适量, 一品豆花的做法步骤 1、内酯内腐切成小块。 2、红萝卜、...(2017-07-22 16:29:02)
今日大暑,也是二伏第一天,连日的39度高温天气也宣告着一年中气温最高时节的来临。话说“头伏饺子二伏面”,中午做上一碗番茄鸡蛋菠菜面,红色的番茄、黄色的炒蛋配上绿绿的菠菜面,是夏天里最亮丽的面条吧,吃碗面,出出汗,心情美暑气自然就降了...(2017-07-22 16:28:53)