照烧是日式菜肴的一种烹饪方法,一般是在食物外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与味啉进行烹煮。后来为了方便,这些材料调成了一种酱汁,在烹饪的时候加入即可。其实,如果单单加入这种酱汁烹饪味道还是不够醇厚,并且过甜,于是我调入了自己的小秘方,这样...(2017-07-22 16:35:53)
苦中有咸,咸中有辣,辣中有苦,丰富的口感很过瘾。 肉末苦瓜条食材介绍 苦瓜1个,猪肉末50g,红尖椒半个,豆瓣酱10g,料酒15ml,葱末5g,姜末5g,白糖5g,生抽10ml,油30ml, 肉末苦瓜条的做法步骤 1、准备好食材. 2、苦瓜对半切开去籽 3、切成1cm宽,5cm长...(2017-07-22 16:35:43)
包菜热量低,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,夏天来盆清清楚楚的蔬菜,搭搭稀饭,营养又美味。 手撕包菜食材介绍 包菜1个,辣椒3个,大蒜头半个,盐3克,醋少许,虾粉少许, 手撕包菜的做法步骤 1、准备食材 2、包菜手撕成小块 3、大蒜头切小块 4、辣椒和...(2017-07-22 16:35:32)
做一道小零食,虽然放了花椒和干辣椒,其实味道并不是很重,放了白糖,甜中微辣,花椒也是脆脆的,主要是取花椒的香味,至于麻味可以忽略。一定要放凉了再吃。很成功的一道零食。 辣味脆腰果食材介绍 腰果适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量, 辣味脆腰果...(2017-07-22 16:35:22)
鸡丝凉面食材介绍 面饼1个,鸡胸肉1块,黄瓜半根,胡萝卜半根,大葱1根,姜2片,糖1勺,蚝油1勺,陈醋2勺,芝麻油3勺(1勺拌面,2勺酱汁),生抽3勺,油泼辣子1勺, 鸡丝凉面的做法步骤 1、准备食材如图 2、胡萝卜切丝 3、黄瓜切丝 4、鸡胸肉切大块 5、大葱...(2017-07-22 16:35:10)
我国第三次营养调查显示中国摄入钙的平均水平不足400毫克,不足营养学推荐的50%,其中儿童和青少年有70%-80%的人群不足推荐量的50%。很多家长给孩子炖骨头汤来补钙,这是非常错误的做法,骨头汤不补钙,因为骨头汤里钙基本不被人体吸收,骨头汤反而是属于高...(2017-07-22 16:35:00)
抹茶蔓越莓麻薯食材介绍 麻薯预拌粉200g,奶粉15g,牛奶100g,鸡蛋一个,抹茶粉2g,蔓越莓干20g,黄油60g, 抹茶蔓越莓麻薯的做法步骤 1、准备好材料。 2、将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。 3、加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀。 4、面粉成团后,加入软...(2017-07-22 16:34:49)
牛肉是全世界人们都喜欢的食品,蛋白质含量高,而脂肪含量却低,能增长肌肉,增加免疫力,补钙补铁,抗衰老等功效。 山药,健脾益胃助消化,强健肌体,滋肾益精,降低血糖,延年益寿等功效。 把这些好的东西放在一起炖,只能说味美又营养...(2017-07-22 16:34:38)
紫菜包饭简单且营养,而且饭与菜都在其中,会给吃的人带来一种家的幸福感。 幸福的紫菜包饭食材介绍 火腿2片,黄瓜1根,鸡蛋1个,紫菜2片,米饭适量,油少许,寿司醋适量, 幸福的紫菜包饭的做法步骤 1、锅烧后,倒入食用油 2、鸡蛋打散,倒入锅中煎成鸡蛋皮...(2017-07-22 16:34:27)
煲仔香干豆腐食材介绍 酱油豆干适量,五花肉适量,洋葱适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,大蒜子适量,豆瓣酱适量,小红椒适量,蚝油适量,蒜苗适量, 煲仔香干豆腐的做法步骤 1、 酱油豆干适量,用斜刀切成豆干片备用。 2、煲中加入适量的洋葱丝...(2017-07-22 16:34:15)