剥了一个榴莲,剩下一堆壳,好大一堆。扔掉有些可惜,这壳也是一宝。炖个肉吧,虽然并不喜欢纯肉的汤。 龙骨,去掉那厚厚的夹脊肉,只要在骨头上薄薄附着一层就好。沿着骨缝把椎节分开,驾轻就熟。焯水后同去掉最外壳的榴莲壳肉一起炖,一块姜,其余一概不要...(2017-07-24 13:07:55)
看阿彩写的穿越体小说,印象最深刻的话是“武官的刀,文官的嘴”! 在古代,一个人若是想在朝廷中有所建树,要么是当武官,用刀打出军功;要么是当文官,用笔写出功名。而武官在某一时刻下却还是会害怕文官,只因文官真能用一张巧嘴将一件小事说得天花乱坠,...(2017-07-24 13:07:18)
银耳红薯糖水食材介绍 银耳15g,红薯1个,老冰糖适量, 银耳红薯糖水的做法步骤 1、备好图中材料 2、银耳清水泡发 3、撕称小朵 4、放入锅中,加入水,高压锅35分钟 5、红薯去皮,切成滚刀状 6、35分钟后,银耳煮好,自然放气,再闷20分钟,这样就能煮出浓浓...(2017-07-24 13:06:41)
炎热的夏天,饮食不能太油腻,但又要摄入足够的优质蛋白质来满足人体所需,瘦肉与豆制品搭配就是一道不错的菜肴 肉末豆腐食材介绍 瘦肉适量,豆腐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,水淀粉适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱适量,生抽适量,蚝油适量, 肉末豆腐的...(2017-07-24 13:06:27)
之前发过不少带鱼的方子,因为用的都是新鲜带鱼,我做起来很简单,可是有朋友讲,总是做不好,不是破皮,就是粘锅,有的做好直接成了一锅粥,要么甜咸把握不好,白白浪费了一条好鱼。综合这些失败的原因,我也试着用冰冻过的带鱼做了几次,慢慢找到了大家失...(2017-07-24 13:06:15)
中医认为,扇贝味甘咸性微温,有滋阴养血、补肾调中的功效,主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。 营养学家认为,扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝...(2017-07-24 13:06:00)
孩子爸买了紫苏叶,腌了起来。味道鲜美。 紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来...(2017-07-24 13:05:47)
干炸知了猴食材介绍 知了猴500克,料酒(腌制料)一勺,盐(腌制料)一勺半,白糖(腌制料)一勺,生抽(腌制料)两勺,醋(腌制料)一勺,盐(知了猴腌制料)两勺,五香粉(知了猴腌制料)3克,清水(知了猴腌制料)适量, 干炸知了猴的做法步骤 1、知了猴...(2017-07-24 13:05:33)
夏天吃上一碗爽口的杂粮粥那是非常享受的,配点小酱菜,来点自己烙的饼,再来上一只流油的咸鸭蛋就非常完美了,每年的三四月份我都会买上一些鸭蛋,先裹白酒再裹上一层盐,包上保鲜袋,经过几个月,到六月底就可以开吃了。 腌咸鸭蛋食材介绍 鸭蛋30只,白酒...(2017-07-24 13:05:20)
#小小美食日记#夏天到了来杯清凉的柠檬薄荷水再好不过了,这比白开水可是解渴很多啊,还带着一股柠檬的清香味,让瞌睡虫也跑光光,下午做起事来也会精神十足,做法超级简单,只要注意一些小细节你也可以做出好喝的柠檬水 柠檬薄荷水食材介绍 柠檬半个,薄荷...(2017-07-24 13:05:00)