炒土豆丝简单的家常菜，没有人不爱的，不过要想炒的清爽不糊锅也是不易的，不是炒的糊塌塌的，就是还有生粉的味道。 前几天跟鲁菜大厨学做芫爆土豆丝，真是窍门一点就通，根根丝丝爽脆又滑润。 一、土豆丝切的要均匀，这样受热才均匀。刀功不好，可用那种可...(2016-10-07 17:41:00)

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，可以做成简单的家常菜谱，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体...(2016-10-07 17:40:50)

说起来这袋木耳在我家搁了有小两年了，老公在东北出差带回来后晚就尝了下，觉得这木耳特别干净，之前买的泡发后还得用剪刀剪根部，还得多淘几次怕有沙，没想到这处木耳品质相当好，用水泡发后洗一次就可以直接下锅炒了，因为不常在家吃饭，这东东也就这么搁...(2016-10-07 17:40:40)

最怕春天给菜照相，雾霾天里的光线让人头皮疼。为了给菜照相，特意新买了两支电棒子，功率很大的那种，贼亮。今天拿出来试巴了一下，嗯，不会用。 清脆的凉拌藕是很讨喜的小菜，怎么才能做出一款自己喜爱的凉拌藕来，其实也不难，只要选好藕的类型，再用一点...(2016-10-07 17:40:31)

今天小哥买的虾很新鲜 用来做原汁原味的白灼虾最为合适 更喜欢留着虾汤用来做面条或其他汤品非常提鲜 贝儿不咋爱吃海鲜 最自然最鲜美的 原汁原味白灼虾 材料：新鲜虾、料酒、盐、姜丝、葱片、水 原汁原味白灼虾的做法 1、虾洗净控干水分 2、姜切丝葱切片放入...(2016-10-07 17:40:21)

第一次吃这么大块的豉油鸡是在个朋友家，他们把一只大鸡分成数块，放进锅里加上生抽、糖、酒三样东西，慢火把鸡煮熟。由于鸡很大只，分切的每一块都很大，煮好摆上桌满满一大盆鸡肉，大家都用手抓着吃，一面聊着，一面喝着冰啤酒，气氛相当的好。吃这个还非...(2016-10-07 17:40:12)

虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~ 平时熬熬粥，做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~ 不管你是身体健康，还是亚健康，多吃点粗粮准有好处~~~~ 今天的【 黑米黄瓜卷 】里面的黑米、红粳米、粗粮均来自优品首选~~~...(2016-10-07 17:40:02)

说起补钙，豆制品含有大量的植物蛋白，也是容易吸收的钙源之一，是优质的补钙佳品。而腐竹作为豆制品其中之一（腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜），色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。它不仅具有浓郁的豆香味，同时还...(2016-10-07 17:39:53)

最近好吃的口蘑开始大量上市了，我是一个特别喜欢吃各种蘑菇的蘑菇控。呵呵，可能好多朋友都和我一样吧，没错蘑菇味道鲜美，好多朋友还用蘑菇做成绿色味精，炒菜放上一点就可以提鲜。蘑菇的口感也各有不同，我今天用的口蘑就是特别脆嫩的，当口蘑上市时趁着...(2016-10-07 17:39:45)

阿霏霏和帅哥常吐槽学校的做的午餐菜很难吃，比如最简单的番茄炒蛋里几乎看不见鸡蛋，咖喱炒饭只有金黄的颜色，味道也没有，更不可能在里面找到肉末儿了。 大姐姐说，番茄炒蛋当然是家里做的最好吃咯。这个入门级的家常菜谱，你们俩都得学会。 其实做番茄炒...(2016-10-07 17:39:36)