今天小哥买的虾很新鲜
用来做原汁原味的白灼虾最为合适
更喜欢留着虾汤用来做面条或其他汤品非常提鲜
贝儿不咋爱吃海鲜
最自然最鲜美的——原汁原味白灼虾
材料:新鲜虾、料酒、盐、姜丝、葱片、水
原汁原味白灼虾的做法
1、虾洗净控干水分
2、姜切丝葱切片放入装虾的容器中
3、倒适量料酒腌制片刻
4、锅中加入水烧开倒入虾灼熟
5、可以直接加入盐调味也可以做蘸料(酱油醋糖等)蘸食
原汁原味白灼虾食材搭配小提示
虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面
虾和芦笋能一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]